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例の魔法のフライパンで
今度はぶりの照り焼き~( 〃▽〃)
特別料理が大好きでもないんですけどね(笑)
でもやっぱり新しいものを手にすると
使ってみたくなるもんです。

この間は北京鍋でしたが、今度はフライパンの方。
やっぱり鉄とは思えないくらい軽い。
しかも洗うのも簡単。
なるべく洗剤は使わない方がいいらしい。
びっくりなんだけど、テフロンみたいにスルリと汚れが落ちた。
う~~ん。。
鉄のフライパンて、昔はこんなに使いやすかったかなぁ?

小学生の頃、家庭科の時間でフライパンの使い方みたいなのした覚えがあるけど。

フライパンをよく熱してから油をいれて、十分馴染んでから調理するーみたいな。

現代はテフロンが一般的になって、使い方が全然違うよね。
つーことは、今の小学生や中学生はテフロン加工のフライパンの使い方を習うのかな?
時代だねー。

それでもこのフライパン、焦げ付きが殆んどなくて、私は今のところ使いやすい!
熱も伝わり易くて料理が早く出来る気がする。

だからぶりの照り焼きだねwww

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ブリとね、長ネギ、焼き豆腐。

小麦粉とかないから、まぶしたりしなかったけど、美味しく出来上がりました。

長ネギも甘くてトロトロだった。
見るからに甘そうでしょ(*´∇`)
豆腐は焦げてないよww
焼き豆腐なんで、最初から焦げてます。
知ってるか(笑)

焼いて調味料(醤油、酒、みりん、砂糖)いれて煮るだけ。
簡単すぎる。
煮詰めるのに焦げないように気を付けなくちゃだけど、本当に簡単だわ。
次はなに作ろ~。

そーそー
明日は2月22日猫の日ね♪
どしまひょー
うひょ!

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by cya-3 | 2017-02-21 15:48 | 食事、料理 | Comments(0)

魔法のフライパン

テレビで見て欲しいと思っていた魔法のフライパン。
注文してから2年半かかるとメールが来ました。
2015年8月に注文。
となると、届くのは2018年2月ごろ。。。。

うわっ!そりゃ忘れそう。
しかし、注文した時期に実はフライパンを買ったばかり。
2年半もすればダメになるから丁度いいや~と思いました。

ところが今月に早くなりそうだと連絡が。

おおおおお~~~~(≧∇≦)ノ
ずいぶんと予定よりも早い!
職人さんが頑張ったのだろうか?

そしてついに今月魔法のフライパンが届きました~~ヾ(≧▽≦)ノ
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大きな箱で届きました。

普通のフライパン24cm
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北京鍋27cm
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鉄鍋ですよ鉄!!

大昔はフライパンは昔は鉄でしたよねー。
子供のころ焼きそばとか作ってよくこびりつかせてました。
今また鉄が見直されてきたんですね。

メイドインジャパンと言うのもポイント高いです。

普通のフライパンの方は、ホントに軽い!
職人さんが限界まで鉄を薄くしたらしく、女性にも扱いやすくしてあるそうです。
北京鍋の方はさすがに少し重いです。
片手で振れるかなぁ。それでも普通のものよりずっと軽いんでしょうね。

早速使ってみました。
豚バラ大根。北京鍋で調理。
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ネットで調べて作ったのですが、簡単ですね。
かなり薄味で作りましたが美味しく出来上がりました。

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何といっても大根がうまい!!!
薄味でも美味しくできました~。

うむ。
暫くはお料理が楽しくなりそう~♪
と言うことで、今まで使っていたテフロン加工の大きな北京鍋は捨てました~。

よしよし。


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by cya-3 | 2017-02-21 00:27 | 食器・お鍋など | Comments(0)

なぜ増やす?!!

今日は友達と食事してきて、「物を減らさないといけないね」という話になりました。
ほら、もう半世紀以上生きてるから、そろそろ整理していかないとね。

しかし、、、分かってはいるのにどーしても欲しいものが出来てしまう。
なに?!!この物欲!

本当に必要なものでもないのに欲しがるのね。
人間とは矛盾している生き物だな。
増やしたくないのに増やすんだから。

それで増やしたものってのが、食器だよww
もうさ、2人なんだからいらないのにぃぃ。

リサラーソンのセールがあって、渋谷のトンカチに行ってしまった。
そりゃね、好きなリサのものみたら欲しくなるよね。ね。

こり。
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まぁぁぁ!箱からして可愛いったら!

中身は
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そです。保存容器でございます。

2セットも買っちまった( ̄▽ ̄;)
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どちらも可愛くて選べん!

3種類が入ったセットは残念ながら売り切れてて。それならとこちらの2個入りを2セット購入。
1セットも2160円だったので4320円。
これの3割引でした。3024円也。

これ、密閉できてレンジも使える便利もの。
蓋をとれば可愛い容器になるので、そのまま食卓へ。

いや~~安くいい買い物が出来たわ♪

ええ、とっても気に入ってますとも。
んがしかし!
もう収納するとこねーし!
食器類減らしたばっかりなのに、どーしてよう(T_T)

くそっ!!
もっと食器減らしてやるーー

言ったぞ!
今度beforeafterの写真を公開します。
いつになることやらだけど。。

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by cya-3 | 2017-02-04 11:20 | 食器・お鍋など | Comments(0)

私と旦那と猫4匹暮らし。長そうで短い人生、嬉し楽し笑いでうめつくそう~♪


by ちゃき